Један од најједноставнијих начина за борбу против недостатка гвожђа је конзумирање хране богате овим минералом.
Гвожђе је један од најважнијих минерала потребних за правилно функционисање тела и неопходно је за снабдевање тела енергијом, јачање имунолошког система и производњу хормона.
Поред тога, гвожђе је такође неопходно за когнитивне функције јер помаже у одржавању пажње, памћења и концентрације.
Недостатак гвожђа често може изазвати умор, слабост, отежано дисање, бледу или жуту кожу, лупање срца, главобољу, ломљиве нокте и губитак косе. Гвожђе је присутно у многим намирницама које је лако укључити у вашу исхрану.
Многе намирнице садрже две врсте гвожђа: хем гвожђе и не-хем гвожђе. Хем гвожђе је биодоступније и тело га лакше апсорбује. Ова врста гвожђа се налази у месу, јајима и морским плодовима. Нехемско гвожђе се налази у орашастим плодовима, семенкама, поврћу и житарицама.
Количина гвожђа која је потребна свакој особи зависи од неколико фактора, као што су старост, пол и здравље.
Одраслим особама између 10 и 50 година потребно је између 18 игара гвожђа дневно. Трудницама је потребно 27 милиграма, а одраслима од 50 и више година око осам милиграма.
Међу намирницама које су најбољи извори гвожђа су црвено месо, као и пилетина и ћуретина.
Поред тога, редовно конзумирање јаја ће вам помоћи да надокнадите недостатак гвожђа, а то је могуће укључивањем јаја у доручак.
Тамна чоколада је идеална посластица за сладокусце, а богата је и гвожђем. Поврће као што су боранија, сочиво, спанаћ и грашак такође је богато гвожђем.
Ораси су још једна намирница која је корисна за исхрану због високог садржаја хранљивих материја и корисних нутритивних својстава.
Кромпир је једна од намирница богатих витаминима и хранљивим материјама, посебно гвожђем.
Смеђи пиринач је једна од најбољих опција за храну ако желите да додате више гвожђа у своју исхрану.
Такође, овсена каша се лако прави и довољно је пуна да вам помогне да повећате дневни унос гвожђа.
Преузмите андроид апликацију.
