Покварена јаја могу представљати озбиљну опасност по здравље, па је пре употребе веома важно проверити њихову свежину. Постоји неколико једноставних начина на које можете утврдити да ли су јаја и даље безбедна за јело.
Један од најлакших начина је да ставите јаја у чашу хладне воде. Ако јаја падну на дно, то значи да су свежа. Ако почну да плутају, то је знак да су покварени и да их треба бацити.
Други начин је да ставите јаје на тањир и обратите пажњу на беланца и жуманца. Ако је беланац клизав и није чврст, а жуманце није компактно, то је знак да јаје није свеже и да га не треба користити.
Правилно складиштење
Никада не би требало да држите ове намирнице заједно: избегавајте непријатне мирисе и укусе.
Такође можете лагано протрести јаје. Ако чујете звук, то значи да је јаје покварено, јер су унутрашњи делови већ почели да се распадају.
На крају крајева, мирис је најјаснији показатељ кварења. Ако осетите непријатан, сумпорни мирис када отворите јаје, то је сигуран знак да је јаје лоше и да га треба бацити.
Правилна провера свежине јаја може спречити здравствене проблеме и обезбедити сигурност приликом припреме хране.
Zašto bi trebalo svakodnevno da unosimo vitamin C, a ne samo kada smo bolesni
Преузмите андроид апликацију.
