Препун протеина, витамина и влакана, гриз је одличан када је у питању губитак тежине.
Када је у питању губитак тежине, укључивање правих намирница у нашу исхрану чини велику разлику. Једна од таквих намирница је гриз. Моћни састојци ове житарице могу нам помоћи да скинемо вишак килограма. Богат протеинима, влакнима као и есенцијалним витаминима, гриз може помоћи да смањимо вишак масти. Осим тога, може се лако укључити у оброке, било да се ради о доручку, ручку или вечери. Али, не треба претеривати са конзумирањем, јер може имати и неке нежељене ефекте. Осим тога, морамо да знамо неколико правих начина за његово коришћење код губитка тежине.
Допринос гриза нашем добром здрављу
Многе користи гриза могу допринети нашем добром здрављу. Гриз, једна врста пшеничног брашна, направљена од дурум пшенице (добија се млевењем пшенице из средишњег дела зрна), нутритивно је богата намирница која нуди вишеструке здравствене предности. Према истраживању које је објавио National Institutes of Health, гриз садржи висок ниво витамина и минерала који га чине здравом намирницом. Богат протеинима, влакнима и есенцијалним витамина попут Б-комплекса и минерала као што су гвожђе и магнезијум, гриз је свестрана намирница.
– Његови угљени хидрати који се споро варе обезбеђују сталан извор енергије, што га чини идеалним за одржавање издржљивости током дана – објашњава дијететичар Кејал Схах.
Поред тога, гриз подржава здравље пробавног систем захваљујући високом садржају влакана, што спречава затвор и погодује здрављу црева. Његова нутритивна густина чини га драгоценим додатком уравнотеженој исхрани.
Нутритивна вредност гриза
Постоје многе предности гриза које нас одржавају здравима. То је због његовог богатог нутритивног профила. Како наводи US Food and Drug Administration, 100 грама гриза садржи:
енергија: 360 кцал
протеини: 12,7 г
укупни липиди (масти): 1,05 г
угљени хидрати: 72,8 г
влакна, укупна дијететска: 3,9 г
калцијум: 17 мг
гвожђе: 1,23 мг
магнезијум: 47 мг
Да ли гриз помаже за мршављење
Као житарица богата нутријентима, гриз има много предности за губитак тежине. Међутим, мора се конзумирати као део уравнотежене исхране. Захваљујући високом садржају протеина и влакана, гриз помаже да дуже останемо сити, наводи студија објављена у часопису Annual Review of Nutrition. Ово је једна од најважнијих предности гриза за губитак тежине, јер смањује шансе за преједање. Такође има низак гликемијски индекс (ГИ), што значи да споро ослобађа енергију и помаже у регулисању нивоа шец́ера у крви, спречавајуц́и нагле нападе глади. Уз правилну контролу и припрему порција, гриз може бити одличан избор за оне који желе да изгубе вишак килограма.
Које су предности гриза за губитак тежине
Ако говоримо о мршављењу, постоје многе предности гриза које га чине савршеним додатком нашој исхрани:
1. Висок садржај влакана
Гриз је богат дијетним влакнима која помажу варењу и одржавају осећај ситости током дужег периода. Ово спречава непотребно грицкање и помаже у контроли уноса калорија. Студија, објављена у Journal of Cereal Science, наводи да би укључивање производа богатих влакнима, као што је гриз, могло да промени сензорна својства и својства за кување коначног производа, чинећи га здравијим. Ово би такође могло помоћи да се смањи ризик од хроничних болести. Студија, објављена у часопису Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, приметила је да чак и један грам повећања дијетних влакана дневно може довести до губитка тежине од 0,25 кг током 20 месеци.
2. Низак гликемијски индекс
Храна са ниским гликемијским индексом постепено ослобађа глукозу у крвоток. Студија, објављена у часопису Нутриентс, наводи да су намирнице са ниским ГИ, као и дијете, показале предности у смислу краткорочне контроле гликемије, тежине и масноће. Ово је једна од најважнијих предности гриза када је у питању губитак тежине. Ово стабилизује ниво шећера у крви, обуздавајући глад и спречавајући падове енергије.
3. Богат протеинима
Једна од најважнијих користи гриза, када је у питању губитак тежине, захваљујући је садржају протеина. Садржи добру количину протеина – 56 грама некуваног гриза садржи више од 7 грама протеина. Ово је кључно за опоравак мишића, метаболичко здравље и општи осећај ситости. Повећан унос протеина такође може повећати сагоревање калорија.
4. Низак садржај масти, али даје енергију
Гриз природно има низак садржај масти, што га чини опцијом са мало калорија када се кува са минималним додавањем масти. Ово је једна од најбољих користи гриза за губитак тежине. Његови сложени угљени хидрати обезбеђују трајну енергију, што је посебно корисно за одржавање активног начина живота или рутине вежбања док смо на путу губитка тежине, објашњава Схах.
Шта треба имати на уму када за мршављење једемо гриз
Иако многе предности гриза подржавају губитак тежине, треба га конзумирати на прави начин. Ево шта треба имати на уму:
Контрола порција: Преједање гризом може довести до вишка калорија упркос његовим предностима. Треба се придржавати препоручених величина порција.
Изаберите гриз од целог зрна: Одлучите се за гриз од целог зрна или груби гриз за већи садржај влакана и бољу исхрану.
Комбинујте га са намирницама богатим хранљивим састојцима: Комбинујте гриз са изворима протеина као што су сочиво, јаја или јогурт и пуно поврћа за уравнотежен оброк.
Избегавајте вишак масти и шећера: Смањите употребу уља, ги путера или шећера у јелима на бази гриза како би и даље била добра за губитак тежине.
Постоје многе предности гриза када је у питању губитак тежине, као и опште благостање. Уз ове савете, гриз може бити драгоцен савезник на путу мршављења. Правилна припрема и контрола порција кључни су за максимално искоришћавање свих предности гриза.
Преузмите андроид апликацију.
