Са доласком лета, лубеница и диња су често на нашим трпезама и многи уживају у њиховом освежавајућем укусу.
Andrea Piacquadio
Лубеница је богата магнезијумом, калијумом, калцијумом, цинком, гвожђем, бакром, кобалтом, јодом, витаминима Ц, А, групом Б и фолном киселином.
Диња садржи калијум, калцијум, натријум, магнезијум, сумпор, гвожђе, јод, витамине А, Ц, Е и групу Б. Хранљиве материје се боље апсорбују када се воће конзумира одвојено, па дињу и лубеницу не треба мешати.
Контрола порција је важна
Порција од 300 до 500 грама дневно неће изазвати преједање и неће штетити здрављу гастроинтестиналног тракта. Препоручљиво је јести лубеницу и дињу у првој половини дана.
Ово ће помоћи да се избегну вечерњи скокови нивоа шећера у крви и поремећаји спавања.
Ко би требао да пажљиво конзумира лубеницу?
Умерене количине лубенице не представљају озбиљан здравствени ризик за већину људи, али неки би требало да буду опрезни. Пре свега дијабетичари.
Лубеница је воће са природним садржајем шећера. Људи са дијабетесом морају унапред планирати унос угљених хидрата у свом дневном менију.
Лубеницу је боље конзумирати целу него као сок, јер се цеђењем уклањају влакна, па тело лакше апсорбује шећер. Ово може повећати ризик од скокова глукозе.
Такође, неки могу развити симптоме алергијске реакције, као што су осип, оток и отежано дисање, након једења лубенице.
Ако се то догоди, особи је потребна медицинска помоћ јер алергијска реакција понекад може довести до анафилаксе – стања опасног по живот.
Дијабетичари и пацијенти који узимају бета-блокаторе, лекове за срчана обољења, треба да буду опрезни када једу дињу.
Диња обезбеђује око 10 процената ваших дневних потреба за калијумом, а бета-блокатори могу изазвати пораст нивоа калијума.
Људи који узимају бета-блокаторе треба да конзумирају дињу умерено, јер високи нивои калијума могу довести до оштећења бубрега.
Такође, свако ко има проблеме са бубрезима треба да се консултује са лекаром пре него што повећа унос хране богате калијумом, као што је диња.
Osim što je ukusan, ovaj začin ima niz blagodeti za naše zdravlje
Преузмите андроид апликацију.
