Ако нисте задовољни укусом кајгане коју сте припремили, вероватно правите неку од следећих грешака. Обратите пажњу на горе наведено и примените савете када правите ово јело.
Користите гвоздени тигањ
Никада не треба да га користите јер ће се кајгана залепити за њега и нећете моћи да га добро промешате. Најбоље је набавити тигањ са керамичким премазом.
На јакој ватри припремате кајгану
Овај корак је погрешан јер ће кајгана бити превише сува. Загрејте тигањ на средњој ватри и смањите је на ниску када додате јаја.
Умутите јаја у тигању
На тај начин ћете их неравномерно умутити. Из тог разлога, најбоље их је добро промешати у чинији и тек онда ставити на тигањ.
Оставите их у тигању предуго након што сте угасили шпорет
То не морате да радите јер је довољна мала количина додатне топлоте да се кајгана промени, односно осуши и стврдне. Најбоље је да га извадите из тигања и одмах поједете.
Saveti za savršeno pečenje: Kako pripremiti mladu jagnjetinu?
Преузмите андроид апликацију.
