Салата која се брзо припрема и веома је укусна.
Састојци:
- 300 грама пилећег белог меса
- 2 поморанџе
- 1 шаргарепа
- 1 тиквица
- 1 зелена салата
- 1 паприка
- балзамико сирће
- мешавина зачина по жељи
- 2 кашике маслиновог уља
Припрема:
Бело месо исећи на коцкице, мало посолити и умешати у мешавину зачина: морску со, бели лук, паприку, црни бибер, куркуму, рузмарин, мушкатни орашчић, жалфију, целер и паприку. Пржите на јакој ватри, подлијте са врло мало воде и динстајте поклопљено 15 минута. Тиквице исеците на кришке и пропржите их у тигању на врло мало маслиновог уља да остану хрскаве. Наранџе исећи на комаде, свежу шаргарепу изрендати на веће комаде, паприку исецкајте на коцкице. Салату исеците на резанце, додајте пилетину, шаргарепу и све остале састојке и зачините сирћетом и маслиновим уљем. По жељи посути семенкама бундеве и послужити.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
