Низак ниво гвожђа може довести до озбиљних здравствених последица као што је срчана инсуфицијенција. Због тога је веома важно да сваки дан уносите овај минерал у организам, а у томе вам могу помоћи одређене врсте воћа.
Умор, вртоглавица, убрзани рад срца, депресија, губитак косе и бледо лице само су неки од знакова недостатка гвожђа у телу. Низак ниво гвожђа најчешће имају жене током менструалног циклуса и труднице, али није искључено да и друге особе имају недостатак овог минерала.
Воће генерално није јак извор гвожђа, али да постоје разлози због којих би требало да их додамо у исхрану ако имамо недостатак гвожђа.
Воће са високим садржајем јабучне киселине
Иако се воће не сматра значајним извором гвожђа, може помоћи када се комбинује са другом храном богатом гвожђем. Једна од врста је свакако воће са високим садржајем јабучне киселине, а највише за ово сматрају јагоде, кајсије и трешње. Наводи се да ова врста воћа значајно повећава унос гвожђа у ћелије црева.
Сушено воће
Суво воће као што су суво грожђе и суве шљиве су добар извор гвожђа када је воће у питању. Имају већи удео и бољу укупну биорасположивост гвожђа у поређењу са свежим воћем.
Агруми
Конзумација воћа са лимунском киселином такође добро утиче на повећање гвожђа у организму јер помажу у апсорпцији овог минерала. Поред тога, цитруси су веома добри за имуни систем.
Преузмите андроид апликацију.
