Рецепт за брзу и јефтину питу.
Састојци:
- 4 јаја
- 300 грама свежег сира
- 180 грама киселог млека
- 150 милилитара уља
- 150 грама обичног брашна
- 100 грама кукурузног брашна
- 1 прашак за пециво
- 150 грама шунке
- кисели краставци
- 2 црвене паприке
- со
Припрема:
Одвојите беланца од жуманаца. Умутити беланца у чврст снег, па додати жуманца, кисело млеко, сир и уље и све добро измешати. Брашно, кукурузно брашно, со и прашак за пециво добро измешати, па додати мокрим састојцима и сјединити у хомогену смесу. Краставце, шунку са додатком бибера исеците на коцкице и додајте у смесу и ручно измешајте. Плех науљите и поспите брашном, па сипајте смесу. Пеците питу на 180 степени око пола сата, или док не порумени.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
