У свету је врло популарна шведска дијета. Ова дијета је једна од најрестриктивнијих јер забрањује велики број намирница.
Такође је позната као LCHP (low carbohydrates high proteins) , а њен фокус је на смањењу угљених хидрата на минимум, уз повећан унос протеина и природних масти.
У оквиру ове дијете дозвољено је јести све врсте меса и масти животињског порекла, као и све врсте рибе и других морских плодова.
Такође је дозвољено конзумирање других животињских млечних производа као што су јаја и млеко. Што се тиче биљних масти, дозвољена је конзумација свих хладно цеђених уља попут маслиновог, сусамовог, ланеног и кокосовог.
Препоручује се да једете што више лиснатог поврћа, као што су зелена салата, кељ, купус, љубичасти купус, блитва, спанаћ, карфиол, броколи, кељ, парадајз, паприка, тиквице, патлиџан, краставци, целер, маслине, зачинско биље , итд.
Следеће је строго забрањено:
- шећер
- тесто
- пиринач
- кромпира
Иако нису строго забрањени, такође не треба конзумирати сланутак, грашак, сочиво, пасуљ, шаргарепу јер садрже велике количине угљених хидрата. Иако ова дијета дозвољава конзумацију млечних производа, препоручује се њихова умерена конзумација, као и за све прерађене рафинисане намирнице.
Преузмите андроид апликацију.
