Иако већина људи то чини, ипак не би требало да држите јаја на вратима фрижидера.
Разлог за то је нестабилност температуре.
Наиме, температура у овом делу фрижидера се стално мења јер су врата отворена, па се јаја брже покваре. Најбоље би било да их држите на средњој полици фрижидера јер је тамо најнижа температура.
Такође имајте на уму да их треба опрати пре него што их ставите у фрижидер како бисте спречили ризик од инфекције салмонелом.
Иако већина инфекција пролази без потребе за посебним третманом, одређени случајеви инфекције могу бити опасни по живот.
Кувари саветују и да се јаја не стављају одмах у фрижидер ако су претходно била у врелом аутомобилу или слично, јер не могу да издрже нагле промене температуре, а могу и брже да се покваре.
Поред тога, поред јаја не треба стављати намирнице које имају јак мирис јер имају ломљиву љуску која ће скоро тренутно апсорбовати све околне мирисе.
Zbog “izgladnelog” imunog sistema može da se razvije teži oblik bolesti
Преузмите андроид апликацију.
