Православни верници данас славе Велики петак. Овај најтужнији дан у хришћанству строго се пости и то „на води“. Велики петак треба провести скромно, како у јелу и пићу, тако и у мислима. За данашњи ручак предлажемо вам качамак која се спрема „на води“.
Састојци:
- 300 гр белог или жутог кукурузног брашна
- 1/2 литре воде
- со
- 1 црвена паприка
Припрема:
Воду посолити и пустити да проври. Кад вода проври, сипати брашно у танком млазу и непрекидно мешати.
Добро скуван качамак не сме да има грудвице, а кува се најмање десетак минута на јакој ватри уз непрекидно мешање дрвеном варјачом. Када је качамак готов додајте ситно исецкани црвену паприку.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
