Чоко-колач од старог хлеба је магична комбинација чоколадног млека, ораха, сувог воћа јаја и старог хлеба, а могу се комбиновати разни састојци.
Подсећа на брауније, али је кремастији и сочнији, и садржи неизбежно воће. Овај колач је једноставно направити, па се могу умесити једног дана а пећи следећег. Савршен је као десерт после вечере. Ово је одлична прилика да искористите хлеб који вам је преостао од ручка и спремите нешто што ће одушевити ваша чула. Не чекајте ни тренутак, већ пробајте овај незаборавни колач.
Састојци:
- 100 грама путера
- 1 шоља шећера
- 1 кашичица цимета
- 4 јајета
- 2 шоље чоколадног млека
- ½ шоље сувог грожђа
- ½ шоље брусница
- ½ шоље уситњене чоколаде
- 1 шоља печених сецканих ораха
- 4 шоље бајатог хлеба исецканог на коцкице
Припрема:
У дубљој посуди помешати путер, шећер и цимет. Додати јаја и смесу умутити миксером. Додати чоколадно млеко, суво грожђе и брусницу. У смесу додати уситњену чоколаду, сецкане орахе, коцкице сувог хлеба и све добро промешати. Сипати смесу у плех и пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 30 минута. Чоко-колач послужити са куглом сладоледа од ваниле и посути какаом или чоколадом у праху.
