Црвени купус је веома богат антиоксидансима, витаминима, нарочито витамином Ц и Е. Веома често је управо овај купус саставни део дијета, посебних режима исхране или разних напитака за детоксикацију организма.
Састојци:
- пола главице црвеног купуса
- 1 шаргарепа
- 1 јабука
- 1 мали лук
- 2-3 кашике мајонеза
- 2 кашике балзамико сирћета
- со и бибер по укусу
Припрема:
Купус ситно исецкати. Огулите шаргарепу и јабуку и изрендајте их на крупније ренде. Посолите поврће и оставите на страну око 30 минута. Након овог времена, оцедите воду. Ситно исецкати лук. Остатку поврћа додати исецкан црни лук и промешати. Додајте мајонез, сирће, со и бибер. Све измешати и готово је.
Пријатно!
Preopterećnost zdravom ishranom nije nimalo bezazlena: Kako prepoznati ortoreksiju?
Преузмите андроид апликацију.
