Правило је да не смете комбиновати намирнице које у себи имају рецимо угљене хидрате и протеине. То су различити ензими који се варе у различито време тако да могу да изазову умор, тромост, као и проблеме са желуцем и наравно гомилање килограма.
Нутриционисти кажу да су следеће комбинације штетне по вас:
Омлет са сланином
Све комбинације протеина с протеинима, као што су сланина и јаја, орашасти плодови и јогурт или сендвич од ћуретине са сиром и слично, нису препоручљиве јер се протеини дуго разграђују и оптерећују пробавни систем.
Хамбургер и помфрит
Готова храна садржи високе нивое масноћа, конзерванаса и других хемикалија, које у комбинацији са шећером (скробом) у кромпирићима, може довести до стварање цитокина, који могу узроковати упалу и убрзавају процес старења.
Вино и колач
Алкохол подиже ниво шећера у крви и повећава производњу инсулина, због чега ће се велика количина шећера у дезерту одмах сместити у масне наслаге и дугорочно довести до нездравог гојења.
Парадајз и краставац
Дакле, омиљена летња салата није добар избор. Наиме, краставац садржи ензиме који ометају апсорпцију витамина Ц и неких других корисних састојака из парадајза, па ће ослабити његову нутритивну вредност.
Тестенина с парадајзом
Парадајз је кисео и може изазвати проблеме ако се једе с намирницама богатим и скробом и угљеним хидратима. Проблем може створити и пица, или пиринач, односно слатки крумпир. Таква комбинација изазива повећани умор врло брзо након оброка.
Банана и млеко
Та комбинација често ствара осећај тежине у желуцу. Међутим, ако, баш волите фрапе од банана, одаберите зрелу банану и додајте кардамом или мускатни орашчић који ће олакшати варење фрапеа. Кравље млеко можете заменити бадемовим или пиринчаним.
Обратите пажњу и на комбинацију меса и кромпира, која има стално место на трпезама. Протеине, као што смо већ рекли, не треба комбиновати са угљеним хидратима, тако да самим тим и овај оброк отпада уколико желите да се придржавате правилне исхране.
Преузмите андроид апликацију.
