Осим што не постоји боља исхрана за здравље срца, стручњаци верују да овај начин исхране смањује ризик од стварања канцерогених ћелија у телу.
Медитеранска дијета вам нуди оно што ретко добијате у животу: има сензационалан укус и не може бити здравија.
И док су многе предности ове дијете због чињенице да истиче воће, свеже поврће, махунарке и нискокалоричне изворе протеина као што су морски плодови и живина, постоји још један разлог зашто је медитеранска исхрана здрава.
Тајна савршеног укуса медитеранске дијете без соли, калорија и масти крије се у мирисном биљу и зачинима.
Најпопуларније медитеранско биље и зачини
Неко од биља и зачина и сами користимо у кухињи сваки дан – сви ћемо ставити мало свежег тимијана за печење, рузмарина за рибу и свежег босиљка за пицу или салсу. Али постоји много више биљака доступних у разним медитеранским кухињама.
Топ 10 биљака медитеранске кухиње
- босиљак
- оригано
- мајчина душица
- рузмарин
- жалфија
- ловоров лист
- лаванда
- маjоран
- анис
- першун
Ово никако није потпуна листа медитеранских зачина, али за почетак је сасвим довољно ако желите да у свом дому уживате у укусима и мирисима тако блиским нама, али опет у много различитих кухиња.
Ако вам неко од ових биљака и зачина увек буде на дохват руке, лакше ћете се одрећи соли, путера и тешких сосева приликом припреме јела.
Идеалне су за припрему укусне и брзе вечере која ће задовољити све укусе у породици, а ви ћете јести здраво и одржавати форму. Већина ових зачина су вредни извори антиоксиданата и других састојака који вас чине здравим. Све што треба да урадите је да се побринете да кухиња увек мирише на ове чуваре вашег здравља.
Преузмите андроид апликацију.
