Неретко се догоди да купите лубеницу која споља изгледа добро, али када почнете да је сечете, схватите да сте погрешили у избору јер није толико сочна и слатка.
Како бисте избегли такву ситуацију, „Real Simple“ доноси неколико трикова и провера које можете урадити пре него што омиљено летње поврће за које сви мисле да је воће ставите у корпу.
Дакле, како бисте били сигурни да сте одабрали сочну и слатку лубеницу, примените следеће трикове:
1. Погледајте пруге
Боја лубенице указује на њену зрелост, а увек би требало бирати ону која има јако изражене пруге по себи. Оне треба да буду тамнозелене и светложуте боје.
2. Куцните је
Ова провера је врло популарна, али многи не знају који звук указује на то да је лубеница добра.
Ако звучи шупље, значи да има више воде и да је зрела. Супротно од тога значи да је кора дебела и да лубеница још није зрела.
3. Бирајте најтежу
Подигните неколико лубеница како бисте пронашли ону која је најтежа – управо та има пуно воде и слађа је од осталих.
4. Гледајте облик
Увек бирајте лубенице које су више округле него овалне, слађе су и сочније, док су овалне често без укуса. Такође, немојте занемаривати необичне кврге по лубеници , ако их има, није добра.
