Када не знате шта за ручак, ћуфте су увек прави избор.
Састојци:
- 500 грама мешаног млевеног меса
- 1/4 шоље презли
- 1 кашичица сушеног першуна
- на врх кашичице мускантног ораха
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице белог лука
- мало свеже млевеног бибера
- 1 јаје
- 1 кашика масти
Припрема:
У чинију ставите млевено месо. Додајте јаје,презле, першун, мускантни орах, со, бели лук и бибер. Добро измешајте кашиком или рукама. У већем тигању загрејте кашику масти. Обликујте ћуфте по жељи. Пржите на масти са свих страна док не порумене, а онда извадите на тањир. Сервирајте уз барени пиринач или пире кромпир.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
