Да ли је добро подгревати кромпир? Народно веровање да је подгревање кромпира штетно због токсичности или канцерогености није потпуно тачно. Истина је да подгревање већ термички обрађеног кромпира неће директно изазвати тровање или ризик од канцера. Међутим, постоји један важан аспект који треба узети у обзир. Када подгрејемо кромпир, скробна зрна у њему рекристализују се, … Настави са читањем Знате ли да због ове 1 грешке кромпир претварате у отров?