У августу 2021. године у савезном службеном гласнику у Аустрији је објављен правилник о школовању чоколатијера, чиме је истовремено и ступио на снагу. Радна група задужена за припрему програма је годину и по дана интензивно радила на садржају програма за трогодишње школовање. Тежиште школовања ће бити на новим методама обраде чоколаде од зрна до табле, … Настави са читањем Школовање чоколатијера у Бечу