Предлог за здрав оброк који ће вам донети обиље магнезијума.
Састојци:
- 200 грама филета ослића
- 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 кашичица соли
- 1 чен белог лука
- 12 грана хлебних мрвица
- 4 јаја
- 1 кашичица зачина
- 1 кашичица маслиновог уља
- 35 грама полутврдог сира (гауда)
Прилог:
- 200 грама просене каше
- 1 кашичица соли
- 200 грама блитве
- 2 кашике маслиновог уља
- четвртина кашичице гранулираног белог лука
- 1 кашичица зачина
- четвртина кашичице млевеног бибера
Припрема:
Од смесе обликујте лоптице величине ораха, уваљајте у презле и пржите на уљу. Просену кашу скувати у сланој води и оцедити. За прилог ставите исечену блитву на загрејано маслиново уље у тигању. Додајте лук, кувано просо, зачине и црни бибер. Загрејте уз лагано мешање да се састојци сједине. Захваљујући просу и блитви, такав оброк је богат магнезијумом, који је нашем организму неопходан за снажне мишиће и јаке кости.
Савет: Просо је одлична замена за кромпир и пиринач, лако се и брзо припрема и веома је укусно. Ради једноставности, за припрему овог јела може се користити замрзнута или конзервирана риба. За још бољи укус – преко куглица исцедите мало лимуна. Да ово јело буде комплетан оброк, можете га послужити уз кришку црног хлеба и чинију салате од црвеног радића зачињену једном кашичицом маслиновог уља, једном кашичицом лимуновог сока и прстохватом соли.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
