Људи су од памтивека користили со као конзерванс. У ствари, чување хране сољу иде даље од писаних записа. Наши преци су солили месо, рибу, поврће, па чак и воће како би спречили њихово брзо пропадање. С обзиром на то, вероватно се никада нисте запитали, може ли се со покварити? Одговор би вас могао изненадити, али … Настави са читањем Може ли се со покварити?