Савршено поховање подразумева хрскаву корицу и добро печену, али сочну унутрашњост.Да бисте постигли такав укус, морате да избегнете ове грешке:1. Месо похујете директно из фрижидераУколико хладан и мокар комад меса ставимо у загријано уље, изазваћемо прскање уља на све стране и умањити могућност за печење хрскавог одреска.Месо би требало да извадимо их фрижидера пола сата … Nastavi sa čitanjem Кувари открили пет грешака које правимо када похујемо месо