Кад одлучимо да смршамо, најчешће одлучујемо да се одрекнемо угљених хидрата јер мислимо да су хлеб, тестенина и кромпир најчешћи кривци за превише килограма. Међутим, то није тако. Угљени хидрати су битна група хране, највећи су извор енергије у телу, јер осигуравају глукозу коју користи за енергију. Ријанон Ламберт, нутриционисткиња и ауторка књиге „Science of … Настави са читањем Које тачно угљене хидрате можете јести ако сте на дијети?