Битан је проценат соли у води – салинитет. Већина нас обожава кисели купус и зиму не можемо да замислимо без залиха овог укусног поврћа од којег се праве најукусније сарме и подварци. Међутим, шта када направимо одређену количину, али се време, као што је сада случај, мало поигра са нама, па усред зиме, неочекивано, постане … Настави са читањем Како заштитити кисели купус од кварења током топлих дана?