Опасне бактерије Листериа, Салмонела и Ешерихија коли које се преносе храном могу довести до озбиљне болести и смрти. Упркос лечењу, стопа смртности је висока. Листериа је чак отпорнија од салмонеле и ешерихије коли, па се може развити и на нижим температурама. Одрасли и деца са здравим имунолошким системом углавном развијају благе симптоме и хоспитализација није … Настави са читањем Како се заштитити од бактерија које се преносе храном?