Поврће је богато антиоксидансима, а они се приликом кувања уништавају. У наставку текста прочитајте које поврће би требало да се термички обрађује, а које не. Познато је да сирово поврће има различите нутритивне материје од куваног. Ако знате које кувати, а које не, то вам може помоћи у оптимизацији количине витамина, минерала и антиоксиданса које … Настави са читањем Искористите витамине и минерале: Које поврће се кува, а које не?