Европска комисија одобрила цврчке као храну

Европска комисија одобрила је продају кућних цврчака (acheta domesticus) као нову храну у ЕУ. Домаћи цврчак је тако постао трећи инсект који је одобрен за конзумацију у ЕУ након сушеног жутог брашнастог црва и миграторног скакавца. У Комисији наводе да ће кућни цврчак на тржишту ЕУ бити доступан у целости, замрзнут или осушен, и у … Настави са читањем Европска комисија одобрила цврчке као храну