Тајна доброг рижота се манифестује у квалитетном пиринчу кратког зрна и мало стрпљења. Када кувате ово јело, потребно је да стојите поред шпорета, промешајте пиринач и додајте течност док не добијете праве резултате. Да би рижото био кремаст, потребно је користити пиринач кратког зрна као што је арборио, који има висок проценат скроба. Рижото постаје … Настави са читањем Ево како да направите укусан рижото а да има 300 калорија мање!