Да ли знате које је уље најбоље за пржење хране?

Често се питамо које уље је најприкладније за употребу у кухињи када је у питању пржење, начин кувања који није претерано здрав, али је изузетно укусан. Одговор долази директно од научника и не оставља места сумњи: најбоље уље за пржење, супротно клишеима, јесте маслиново уље. У ствари, маслиново уље је биљна маст са веома високом … Настави са читањем Да ли знате које је уље најбоље за пржење хране?