Пиринач је честа намирница у кухињама широм света. Пиринач је основна храна за милијарде људи у Азији и Африци. Такође је универзални састојак за многа национална јела из целог света. Упркос универзалној привлачности, питање које се поставља у свакој кухињи, било да је професионална или домаћа, јесте да ли треба да оперете (или исперете) пиринач … Настави са читањем Да ли пиринач треба опрати пре кувања? Ево шта каже наука