Половином 20. века, до тада традиционални начин пржења на животињској масти, заменила је припрема на биљном уљу. Многи, пак, тврде да то није најбољи начин и да је пржење на масти далеко здравије. Истина је, међутим, да масти животињског порекла садрже претежно засићене масне киселине и холестерол, па нису баш састојак који се може сврстати … Настави са читањем Да ли је здравије пржење на уљу или на масти? Ево шта кажу стручњаци