Да ли је загорела храна штетна по здравље?

Да ли је загорела и било која храна са роштиља опасна и нездрава је дебата која никада не престаје. Неки тврде да је конзумација такве хране изузетно опасна по здравље, док други не виде никакав проблем. У исхрани треба избегавати загорене делове хране, јер указују на присуство велике количине акриламида. Акриламид је хемијско једињење које … Настави са читањем Да ли је загорела храна штетна по здравље?