Једна од уобичајених дилема приликом кувања пиринча јесте да ли га опрати пре кувања, а стручњаци објашњавају најбољи начин. Наиме, пиринач се пере првенствено да би се испрао вишак скроба са његове површине. Ако овај скроб остане, може доћи до лепљивије и наборане текстуре. Ово није пожељно код неких врста пиринча, на пример приликом кувања … Настави са читањем Да ли је неопходно опрати пиринач пре кувања