Меки шпански козји сир, по имену олавидиа, заузео је прво место на овогодишњем такмичењу за најбољи сир на свету и одушевио судије „World“s Best Cheese“ надметања. Победнички сир садржи племениту плесан „penicillium candidum“ и има карактеристичан слој пепела од коштица маслине који пролази кроз његову средину, преноси портал „Вино&Фино“. На другом месту је меки сир … Настави са читањем Чији сир је проглашен за најбољи на свету? (ВИДЕО)