Алтернативе за месо могу изгледати и бити припремљене као право месо, али научници кажу да њихова исхрана можда није иста. Истраживачи су упоредили су 36 узорака хране – 18 познатих биљних „меса“ са 18 врста млевене говедине. У сваком узорку су мерили број метаболита, малих молекула који чине хранљиве материје у храни. Студија је открила … Настави са читањем Биљно“месо“ није хранљиво као право