Кад једемо слаткише, највећи део шећера се апсорбује у танком цреву, а глукоза улази у крвоток. Тада ниво шећера у крви расте, иницирајући панкреас да отпушта инсулин. Инсулин хормон је тај који омогућава да ћелије апсорбују глукозу из крви. Одатле постоје две могућности – да се глукоза одмах утроши као енергија или да се ускладишти … Настави са читањем Ако “морате” да поједете нешто слатко, ево када је идеално време за то