Гастрономија у Аустрији претрпела је због епидемиолошких мера огромне губитке, тачније око девет милијарди евра.
Тако је гастрономија у прошлој години и у првој половини ове године изгубила око девет милијарди евра обрта, саопштено је од стране организације „Региоплан“.
Обрт гастрономије у Аустрији је 2019. године износио још око 12 милијарди евра, а у кризној 2020.години пао је за 4,4 милијарди на 7,6 милијарди евра, што је пад од око 37 одсто.
Очекивања за 2021. годину су слична, пошто је у првој половини године обрт пао за 4,6 милијарди ева.
Захваљујући мерама аустријске владе прошле године није уследио велики број стечаја у гастрономији, али се очекује да би „талас“ могао да се очекује идуће године.
